En Stefymar transformamos la pesca artesanal en productos gourmet del mar, respetando el ecosistema y realzando los auténticos sabores de la costa chilena. Trabajamos directamente con caletas artesanales, con especies nobles de las corrientes frías del Pacífico, bajo un modelo de sustentabilidad y economía circular. Nuestro trabajo ha sido reconocido con el Premio Primer Lugar Patrimonio Gastronómico Transforma Alimento y por Les Toques Blanches.