Mousse de Centolla 60g.

El mousse de centolla patagónica artesanal es un delicado plato que captura la esencia de la región austral de Chile. Este cremoso y suave mousse está preparado con carne de centolla fresca, un marisco de sabor suave y dulce, combinado con una mezcla de ingredientes frescos y ligeros que realzan su sabor natural. La textura es aireada y untuosa, con un toque de limón y hierbas finas que aportan frescura. Ideal como entrada o plato principal, este mousse refleja la calidad y la pureza de los productos del mar patagónicos, ofreciendo una experiencia gastronómica única y sofisticada.

Producto sellado al vacío. Una vez abierto, mantener refrigerado.

Duración sellado: 1 año.

Una vez abierto: 4 días refrigerado. 

Centolla (79%), crema de leche, queso mantecoso, lecitina de soya, alginatos, ácido cítrico.