"Recorremos Chile de norte a sur seleccionando los mejores pescados y marisco para elaborar nuestras recetas gourmet."

La Pasión por el Origen.

Todas nuestras materias primas provienen desde áreas de manejo sustentables y con certificación de origen legal. Somos abastecidos por caletas de pescadores artesanales de norte a sur, quienes extraen los recursos de forma consciente con la naturaleza y luego nosotros procesamos y agregamos valor en nuestra planta de elaboración.

Mousse del Pacífico

Creamos suaves y cremosas recetas para disfrutar una deliciosa experiencia de sabor con cada una de sus variedades, elaborados artesanalmente con ingredientes que se encuentran en las aguas de la corriente de Humboldt frente a las costas de Chile, caracterizadas por su enriquecida biodiversidad, que nos permiten ofrecer a sus paladares diferentes texturas y sabores únicos en el mundo.

Sabores Únicos

· Piures
· Machas a la Parmesana
· Locos con Salsa Verde
· Erizos Frescos
· Salmón Ahumado al Merkén

Piure, el sabor del Océano Pacífico.

El Piure es un manjar en Chile, lo ha sido durante muchos años. El piure data de 1782, como una forma primaria de sustento en Chiloé, una isla frente al continente en el sur de Chile. El Mousse de Piure es una pasta untable, con propiedades afrodisiacos que nos ofrece una opción diferente de consumir esta delicia de mar.

"EXPERIENCIAS GOURMET EN CASA"

Nuestro objetivo es ofrecer a los consumidores soluciones gastronómicas practicas y fáciles de servir, para que puedan disfrutar la misma experiencia gastronómica de un restaurant pero en su propia casa, junto a sus invitados y en pocos minutos.

LINEA GOURMET

Creemos que el desarrollo de nuevas propuestas culinarias es fundamental para aumentar la competitividad en el mercado, por eso desarrollamos una línea de platos gourmet preparados en base a productos del mar, para que el consumidor pueda disfrutar la misma experiencia gastronómica de un restaurant pero desde su propia casa. Nuestra línea gourmet ofrece Mini Quiches, Chupes, Carpaccios, Parmesanos,

VER PRODUCTOS

Planta Elaboradora Stefymar

Contamos con nuestra planta procesadora ubicada en la ciudad de Quintero, con una infraestructura que cumple con toda la normativa legal para el procesamiento de alimentos con seguridad e inocuidad.