Chupe de Camaron artesanal Stefymar para dos personas

El camarón aporta dulzura natural y una textura suave que lo hace especialmente popular entre quienes se inician en la cocina marina. En Stefymar elaboramos este chupe con camarón nacional seleccionado, siguiendo la misma receta artesanal de nuestra Línea Cocina Marina: ingredientes naturales, sin preservantes y con la cremosidad característica de la gastronomía costera chilena.

Formato congelado IQF para conservar frescura. Listo para ir del congelador al horno sin descongelar.

Formato: bandeja individual para 2 personas.

Ideal como entrada elegante, aperitivo o regalo gastronómico para ocasiones especiales. También es la opción más versátil de la línea de chupes para quienes prefieren un sabor más suave que el loco o la jaiba.

1. Precalienta el horno (eléctrico o convencional) a 180 °C.

2. Retira la bandeja del envase plástico exterior sin descongelar.

3. Hornea directamente congelado por 18–22 minutos o hasta que el relleno esté gratinado a tu gusto.

4. Sirve caliente como entrada o plato principal. Maridaje sugerido: vino blanco frío o espumante brut.

Tip: el camarón se cocina más rápido que el loco o la jaiba; vigila los últimos minutos para evitar que se reseque.

Mantener congelado a -18 °C. Vida útil: 12 meses desde la fecha de elaboración indicada en el envase. Una vez descongelado o abierto, consumir de inmediato. No recongelar.

• ¿El chupe de camarón viene cocido o crudo? → Viene pre-elaborado artesanalmente y congelado. Solo debes hornearlo.
• ¿Es camarón nacional o importado? → Usamos camarón nacional seleccionado, siguiendo la misma receta artesanal de toda la Línea Cocina Marina.
• ¿Es el más suave de los chupes Stefymar? → Sí, el camarón tiene un sabor más dulce y suave que el loco o la jaiba, ideal para quienes recien se inician en la cocina marina.
• ¿Cuánto tiempo lleva en el horno? → Entre 18 y 22 minutos a 180 °C, un poco menos que el chupe de loco por la textura más delicada del camarón.