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Fumet de Loco 240ml.

Fumet de Loco 240ml.

SKU: 9001
$3.990Precio

Caldo concentrado de cocción de loco 100% natural.

  • DESCRIPCIÓN

    El fumet de loco es un caldo concentrado elaborado a partir de la cocción del loco, un marisco endémico de las costas chilenas, conocido por su carne firme y su sauve sabor a mar. Este fumet es ideal para enriquecer arroces, caldos, paellas, risottos y cualquier preparación que requiera un toque de mariscos. La reducción del caldo no solo aporta una base rica en umami, sino que también realza los sabores de los mariscos, dándole un toque más complejo y refinado. Perfecto para quienes buscan llevar sus preparaciones marinas a un nivel superior.

  • INSTRUCCIONES

    Agitar bien antes de usar. El Fumet es un caldo súper concentrado de cocción de loco, por lo que puede presentar sedimentos en su interior.

    Para una olla normal utilizar los 120 cc. Diluidos en agua, si es una olla grande utiliza los 240 cc.

  • CONSERVACIÓN

    Producto sellado al vacío. Una vez abierto, mantener refrigerado.

    Duración sellado: 1 año.

    Una vez abierto: 3 días refrigerado. 

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